GOTLAND / MAT
BRUS
SMAKRIKE POP-UP
CLAUDELINS VÄG 1, LJUGARN
MAILA RESTAURANG BRUS
Under årets sommar lånar Smakrike ut sina lokaler till Restaurang Brus. I odlingsträdgården på baksidan serveraras moffiga mackor och matiga bowls. Ät i den skuggiga pergolan eller ta med maten till stranden.
GOTLAND / ÄTA
CANTINAS
Y CASITAS
GOTHEM MAGNUSE 278
TEL. 073.908 99 41
Ägarna Vanessa och Erik har tagit med sig sin passion för Mexikansk mat hela vägen från södra Californien till Gotland. Nu hälsar dom oss välkomna hem till sig i Gothem där man hittar öns absolut godaste tacos.
GOTLAND / ÄTA
LILLA BJERS
VÄSTERHEJDE, LILLA BJERS 410
0498-65 24 40
Margareta och Göran Hoas driver Lilla Bjers en familjeägd KRAV-certifierad gård där maten tillagas på egenodlade grödor samt KRAV-märkt kött från lokala gårdar på ön, allt ekologiskt. Gården är ett samarbete mellan kök, gård och serveringspersonal och menyerna ändras efter vad som finns att skörda för dagen. Fokus ligger på vällagad mat där smakerna från råvarorna innehar huvudrollen.
GOTLAND / HANDLA
GOTLAND / SOVA
VISBY / BUTIK
VISBY / MIDDAG